FAT F20. Confit de Cime di Rape bio
A DECOUVRIR ! La cima di rapa est une plante aux feuilles persistantes venue d'Italie, essentiellement cultivée dans les régions méridionales de Campanie et des Pouilles. Egalement appelée brocoli-rave, elle appartient à la famille des choux, plus précisément à celle du broccoletto, une plante proche du brocoli. Produit BIO de 1è qualité importé par Fattincasa d'une petite productrice artisanale de la Puglia (Pouilles) en Italie. COMBINAISONS Les Cime di rapa cuits sont excellents pour accompagner les viandes, les saucisses, les fromages mais aussi pour assaisonner les recettes de pâtisserie, les pizzas, les panzerotti et les focaccias. Ingrédients : Feuilles de cime biologiques, huile d'olive extra vierge biologique, vinaigre de cidre de pomme biologique, piment biologique et sel.
| Producteur: Fattincasa |
| Contenance: 270g |